麻婆豆腐。

李Kelly又上菜囉。
這次煮婦的初體驗是~麻婆豆腐。


不!更正。
應該是『不太麻婆的麻婆豆腐』。

想煮它也很久了…
剛好兒子也很愛豆瓣醬~
剛好冷凍庫有一些絞肉~
去買一盒嫰豆腐就有了

下廚之前~
姑夠一下是一定要的。
但沒阿基師那麼『剛呼』啦!
李Kelly就只加家裡有的。

薑和蒜切末。
蔥切珠。
豆腐隨意切的大小塊

開始囉~
薑蒜爆香炒絞肉，
加隨意量的豆瓣醬、醬油、糖和水調味，
再加入豆腐和蔥煮入味~就好了

這樣簡單。

為了這道菜，還刻意多煮了一些飯…
因為~實在太下飯了啦!

這調味竟然兒子吃也剛剛好
是他太強了嗎

總之~
看家人吃的很開心
煮婦也就很滿足啦